2025年7月– date –

パン作りで卵を使う理由、きちんと理解していますか？「レシピに書いてあるから入れる」「冷蔵庫に卵がないから省略した」 そんな曖昧な判断で仕上がりが変わってしまうのがパン作りです。 この記事では、パン作りで卵の代わりになるものを4つ紹介しながら...