製菓材料店(店舗)おすすめ5選

富澤商店(店舗)
富澤商店(店舗)は、製菓・製パン材料専門店として定番のお店です。
初心者さんからプロまで幅広いお客さんに人気があり、素材の種類と品質の高さが大きな魅力です。
ここでは、そんな富澤商店のメリットとデメリットをまとめました。
メリット
- 小麦粉、バター、砂糖、ナッツ、ドライフルーツなど基本材料が豊富
- 小分け包装や量り売りが充実しており、少量でも買いやすい
- 店員さんが親切で、レシピの相談やアドバイスがもらえる
- 専門店ならではの高品質な素材がそろっている
- 季節商品や限定素材もあり、選ぶ楽しさがある
デメリット
- 質の良いものを揃えているため、スーパーと比べると価格はやや高め
- 都市部や大型商業施設が中心で、店舗数が少ない
- 業務用サイズは保存スペースに注意が必要
- 人気商品は売り切れることもあるので早めの来店がおすすめ
問屋(業務用)
問屋(業務用)は、プロ仕様の材料を安く大量に購入したい方におすすめのお店です。
一方で、個人利用には少しハードルが高いこともあるので、メリットとデメリットを把握しておくと安心です。
メリット
- 小麦粉、砂糖、バターなどを業務用サイズでまとめ買いできる
- 価格が安く、イベントや大量生産にぴったり
- プロ仕様の素材が手に入り、品質の良さを体感できる
- 一般店では見つけにくい業務用食材も充実
デメリット
- 個人購入ができない店舗もあるので事前確認が必要
- 一度の購入量が多く、保存スペースを確保しなければならない
- パッケージが業務仕様で扱いにくい場合も
- 店舗が少なく、アクセスに不便を感じる場合がある
KALDI(カルディ)
KALDI(カルディ)は、輸入食品やコーヒーだけでなく、製菓材料も充実しています。
珍しい素材を探したい方に特におすすめのお店です。
メリット
- 輸入チョコやナッツ、ドライフルーツなどが手に入る
- 試食ができる店舗もあり、味を確かめて購入可能
- 季節限定商品が多く、選ぶ楽しさがある
- 店内が見やすく、買い物が楽しい雰囲気
デメリット
- 輸入品は価格がやや高め
- 人気商品は品切れになることも多い
- 大量購入には向かない場合がある
- 専門店ほど種類は多くない
メガドンキホーテ
メガドンキホーテは、価格の安さと深夜営業が魅力の大型店です。
初心者さんが気軽に製菓材料を揃えたいときに便利なお店です。
メリット
- 小麦粉やバター、砂糖などの基本材料が手に入りやすい
- まとめ買いでもリーズナブル
- 24時間営業の店舗もあり、急な買い物に便利
- 食材売り場が広く、他の食材も一緒に購入可能
デメリット
- 製菓専門コーナーは小規模で種類が少ない
- 店舗によって品揃えに差がある
- 専門素材(チョコ、トッピング類など)は揃いにくい
- 店内が広すぎて欲しいものが見つけにくい場合もある


製菓材料店(通販)

富澤商店(通販)
富澤商店(通販)は、店舗と同じ品揃えをネットで手軽に購入できる便利なサイトです。
近くに店舗がない方や、じっくり選びたい方にぴったりの通販ショップです。
メリット
- 店舗と同じく、製菓・製パン素材が豊富に揃う
- 小分けや詰め合わせセットも充実していて便利
- 全国どこからでも注文できる
- レシピや特集ページがあり、使い方がイメージしやすい
- 季節限定商品やキャンペーンも楽しめる
- 6,400円以上のお買い物で送料無料!(クール便手数料320円)
- 土日祝日でも、12時までのご注文で原則当日発送(年末年始・お盆等は除く)
- 会員登録後、初回のみバターが816円(税込)で購入できる
- ライン登録ですぐに使える合計600円OFFクーポンが貰える
- 粉、ナッツ、チョコ、ドライフルーツなど素材の質が高い
- 会員ポイントがオンラインでも店舗でも共通して使える
- 原材料の詳細・用途・保存方法も詳しく記載されている
デメリット
- 送料がかかる場合がある(条件に注意)
- 到着まで数日かかるので、急ぎのときには不向き
- 大容量の素材は保存場所の確保が必要
- 店舗スタッフのように直接アドバイスはもらえない
cotta(通販)
cotta(通販)は、初心者さん向けのキットやオリジナル商品が豊富な通販サイトです。
レシピ動画や材料セットでお菓子作りをサポートしてくれるのが魅力です。

私はcottaパートナーとして活動しています。
レシピも公開しているので、覗いてみてくださいね〜〜。
メリット
- 計量済みキットがあり、初心者さんでも安心
- オリジナル配合粉やグッズが豊富
- レシピ動画で作り方を確認しながら作れる
- 商品代金の合計が6,500円未満の場合は660円、6,500円以上の場合は330円だが、定期的に送料無料キャンペーンを行っている
- 商品レビューや特集ページで選びやすい
- 業務用から家庭用まで幅広く、他では見つからないアイテムも多数
- レシピページからそのまま材料購入ができて便利
- 教室販売やプレゼントにも使える可愛いデザインのラッピングが多い
- 有名シェフや講師監修の商品アイテムが揃っている
- 教室や販売用に便利な大容量サイズが揃っている
- サイトも見やすく、カテゴリ検索やフィルター機能も充実
- 原産国・使い方・保存方法など細かく記載されている
- 教室やプチ起業にも役立つ読み物コンテンツがある
デメリット
- 一部の商品は価格が専門店より高め
- キット中心なので、単品購入だと送料が割高になる場合も
- 無料配送条件などを確認しないと予算オーバーになることも
ヨドバシカメラ(通販)
ヨドバシカメラ(通販)は、家電だけでなく食品や製菓材料も扱っている意外な便利サイトです。
ポイント還元や送料無料サービスが魅力で、日用品と一緒に購入できます。
メリット
- 1点から送料無料(一部地域除く)で注文しやすい
- ポイント還元が大きく、実質的にお得になる
- 日用品と一緒に製菓材料をまとめ買いできる
- 家電と同時に注文して受け取りを一括化できる
- 注文から到着までが早い(即日・翌日配送もあり)
デメリット
- 製菓専門素材は少なく、種類も限られる
- 使い方やレシピの詳細が少ない
- 取り寄せ品があるため、在庫状況に注意
- 商品レビューが家電中心なので、食品の口コミが少ない
ママパン(通販)
ママの手作りパン屋さんは、家庭用の製菓・パン素材が豊富な通販サイトです。
使いやすい量で販売しているので、初心者さんにも嬉しいお店です。
メリット
- 小分け包装が多く、使い切りやすい
- 人気ブランドの商品が手軽に買える
- 家庭用に特化していて選びやすいラインナップ
- お菓子作りやパン作りが楽しくなる素材がいっぱい
- 季節のイベント商品も揃っている
- 3,980円以上送料無料(一部地域除く・無料対象外商品あり)
- 楽天市場のポイントが貯まる
- ポスト投函できる商品がある
- オリジナルの強力粉がある
デメリット
- 他の専門店に比べると価格がやや高め
- 品揃えに偏りがあり、希望の商品がない場合がある
- レシピ情報が少なく、作り方は自己調整が必要
- 大容量でまとめ買いしたい人には不向きな場合も
ベーカリスタ(通販)
ベーカリスタ(通販)は、プロ仕様の製パン・製菓素材を豊富に取り扱う専門通販サイトです。
本格的に挑戦したい人や上級者さんにおすすめのショップです。



スペルト小麦を使ったパンやお菓子のレシピ提供をしています。
InstagramをフォローしてDMすると、無料でレシピをもらえるので
ぜひ受け取ってください。
メリット
- 国内外の小麦粉や酵母、ナッツ、ドライフルーツなどが豊富
- プロ仕様の高品質素材が揃う
- 製菓・製パン好きにはたまらないラインナップ
- 一度にまとめて購入できるので効率が良い
- 季節限定の素材や珍しいアイテムが見つかる
デメリット
- プロ向け仕様なので量が多く、保存場所が必要
- 単価が高めで初心者さんにはハードルが高いことも
- 小分けが少なく、お試し感覚での購入はやや不便
- サイト内のレシピや作り方の情報が少ない場合がある




よくある質問(FAQ)


まとめ
パン作りやお菓子作りに使う材料は、どこで買うかによって使い勝手も気分も変わります。
たっぷり使いたい人には、業務スーパーの大容量アイテムが便利です。
チョコチップやホイップなど、人気の材料が手頃な価格でそろいます。
品質にこだわりたい方には、富澤商店やcottaがおすすめ。
材料も道具も種類が豊富で、初心者からプロまで満足できる内容です。
ドンキホーテでは、チョコペンやケーキ型なども気軽に購入できます。
思い立ったときにすぐ始めたいときにぴったり。
近くに専門店がない場合は、オンラインショップを活用すると探しやすくて便利です。
使う頻度や目的に合わせて、自分に合った買い方を見つけることが大切。
材料選びの時間も、ものづくりの楽しみのひとつです。
気になる材料を見つけたら、まずは気軽に試してみてくださいね。